福建凯翰食品有限公司 机动车登记证是绿本吗点燃国内海味休闲食品的新一轮爆点

2016年成立至今,凯翰食品有限公司研发生产的产品共有100多种,主要分为三大系列:鱼糜制品、风味鱼制品和鱼肠系列产品。值得一提的是,该公司的鳕鱼肠系列产品不仅填补了国内品牌市场的空白,还买下了当今热门IT动漫超级飞侠的正版授权包装,打造营养健康和休闲娱乐化的双重属性。

(一)守住健康食材的第一关

采用无菌车间和冷库仓

选材、卤制、拌料、装包、封口、高温杀菌……在凯翰食品的生产车间内,每个环节都有专门的品管人员把关,公司始终坚持在源头上精益求精,守住健康食材的第一关,最大程度地保存海鲜的原味。

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目前,公司旗下拥有“食在过瘾“和“趣食代“两个品牌系列产品,致力于将健康的海鲜食材打造成新式海味休闲食品,产品上市半年多就迅速与全国120多家经销商建立合作,并创下3000万元的销售业绩。“当前,国内海味休闲食品产业正处于快速上升期,是休闲食品里的新兴品类,我们正是瞄准了健康休闲食品的这个产业风口。”福建凯翰食品有限公司常务副总经理兼销售总监叶建福表示。

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“我们原料采购的厂家必须能提供所有的正规证件,原料进来后有专门的品管人员进行抽检,抽检合格才能入库使用。”福建凯翰食品有限公司车间主任陈慧生告诉记者。

福建省凯翰食品有限公司坐落于福建晋江市东南沿海——滨海旅游度假区龙湖镇,拥有辽阔的海岸线和天然丰富的海产资源,素有得天独厚的地理优势。

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而明亮的无菌车间,全年恒温的无菌冷库仓,则是凯翰食品生产车间的标配。车间内采取严格的管理制度,每天,工人们上班之前都要统一更衣,深圳小产权房,戴上口罩和帽子,经过洗手消毒和脚踏式消毒才能进入车间作业。“同时,为了保证食品的安全卫生,车间还采用紫外灯杀菌和臭氧杀菌,确保无菌环境。”陈慧生表示。

“娱乐+营养”鳕鱼肠引爆终端市场

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(二)买下超级飞侠正版授权

“鳕鱼肠在东北亚非常成熟,在东南亚市场的消费习惯也已经形成,深圳小产权房网,市场容量很大,目前在国内占据主导的品牌以韩国日本为主,国内品牌不及外来品牌,我们瞄准这点,与超级飞侠正版授权,也是国内唯一一家与之授权的鳕鱼肠产品,打造休闲娱乐化属性和营养健康相结合,其中的鱼糜含量占有百分之六十点五,淀粉含量低于百分之十。”叶建福表示。

每天凌晨,东边的早霞刚刚迸出水面,一艘艘满载鱼获的船只缓缓靠岸,一批批鲜活从港口运送而出,开始了一天的繁忙与生机。

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