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非洲猪瘟深圳权威说法都在这,非洲猪瘟尚未传入深圳市不存在断供之说

当前栏目:深圳新闻

2018-12-26

来源: 深圳特区报

 
  划重点!
  非洲猪瘟尚未传入深圳市
  猪肉市场供应稳定充足,不存在断供之说
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  非洲猪瘟不感染人,也不会感染除了猪之外的其他动物,大家可以放心消费食用经过检疫的猪肉
  农业农村部近日发布消息称,广东省珠海市香洲区和广州市黄埔区先后排查出非洲猪瘟疫情。12月24日上午,广东省非洲猪瘟防控工作视频调度会议上,通报了全省疫情处置和防控工作情况,并部署下阶段防控工作,严防疫情扩散蔓延、确保猪肉市场供应平稳。
  12月25日,深圳市经贸信息委对外透露,深圳全力做好全市非洲猪瘟防控。目前深圳猪肉市场供应稳定充足,并不存在鲜猪肉市场断供之说。深圳积极拓宽鲜猪肉采购渠道,确保市场供应。
  截至12月25日,除市场采购的活体猪和片猪肉外,我市应急储备的活体猪存栏量12.9万头,冻猪肉储备库存1260吨,牛肉、羊肉、禽肉等猪肉替代品货源充足,肉类市场目前总体供应稳定,有信心确保持肉类市场供应和价格稳定
  同时,深圳市市场和质量监管委也表示将严防不合格生猪肉品流入市民餐桌
  深圳加强非洲猪瘟防控
  猪肉市场供应稳定充足,不存在断供情况

  12月25日,深圳市经贸信息委有关负责人介绍,深圳全力做好全市非洲猪瘟防控,目前猪肉市场供应稳定充足,并不存在鲜猪肉市场断供之说,而且深圳积极拓宽鲜猪肉采购渠道,确保市场供应。
  截至12月25日,除市场采购的活体猪和片猪肉外,我市应急储备的活体猪存栏量12.9万头,冻猪肉储备库存1260吨,猪肉供应稳定。同时,牛肉、羊肉、禽肉等肉类货源充足,深圳有信心确保肉类市场稳定供应、价格可控。
  //稳定肉类市场供应能力//
  深圳市经贸信息委有关负责人表示,自今年我国发生非洲猪瘟以来,深圳高度重视疫情防控和肉类市场保障工作,认真贯彻落实党中央、国务院和省委、省政府的决策部署,各区、各部门迅速行动、密切配合、严防严控,防止非洲猪瘟传入,保障深圳猪肉市场供应。
  目前,深圳稳定肉类市场供应能力,主要采取以下多项措施。
  1拓宽猪肉来源。在严格落实农业农村部和省有关政策规定的同时,大力支持生猪采购、屠宰、经营企业开拓生猪采购渠道,增加深圳猪肉供应。加强与海南、广西等周边省份合作,调运更多猪肉供应我市。与省内养猪大市对接,建立协调机制,协助深圳企业从当地采购生猪就地屠宰后运回深圳。
  2启动屠宰场运行应急预案。在各屠宰场同时开展片猪肉批发业务,由屠宰场组织采购商从采购生猪转为采购片猪肉,并引入大型肉品批发商进场销售。
  3做好投放应急储备猪肉准备。鼓励冷冻肉类经营企业进行紧急采购,对符合条件的企业,按照我市猪肉储备应急供应政策规定,根据采购合同、资金占用利息、租赁冷库及人工等费用给予补贴。同时,做好政府储备12.9万头活体猪出栏准备工作,随时投放市场,保障市场供应。
  4加强其他肉类供应。鼓励全市畜禽屠宰场(代宰点)加大牛、羊、鸡等其他肉类屠宰量,稳定肉品市场供应。
  5积极争取国家和省支持。鉴于我市居民众多、肉类消费需求大等特殊情况,争取国家和省允许我市与省内未发生疫情地区开展生猪“点对点”供应政策。
  //全方位做好疫情防控工作//
  值得一提的是,深圳多举措全方位做好疫情防控工作。
  1全面部署防控工作。按照市委市政府统一部署,第一时间启动疫情应急机制,建立市、区、街道三级动物疫情应急体系。将检验检疫工作关口前移,协调产地加强供深生猪检验检疫,加强生猪入场查证验票,坚决处置违法调运生猪行为。对屠宰场实行封闭式管理,严格限制人员、车辆及外来肉品进出,要求屠宰场每天空栏消毒2小时后才准进猪,在屠宰场3公里外设立预检点,生猪预检合格后再送往屠宰场。
  2加强防疫检疫和监测排查。对全市检疫人员和企业品检人员进行非洲猪瘟检疫技术培训,加大重点场所消毒频次。截至目前,共计培训640人次,发放消毒药物33吨。在全市范围开展排查监测,确保重点区域和关键环节排查监测全覆盖。截至目前,共出动2.6万人次,排查生猪244.5万头次。
  3强化餐厨剩余物监管。严格落实餐厨剩余物监管规定,明确餐厨剩余物全链条监管责任,在城管部门监督下运送到餐厨垃圾处理厂进行处理,杜绝餐厨剩余物流入生猪饲养环节。
  4强化科普宣传。对全市从业人员和基层检疫人员进行防控知识教育,提高思想认识和技术水平,同时积极开展“非洲猪瘟不传染人,猪肉可以放心食用”科普宣传。
  截至目前,非洲猪瘟尚未传入我市。非洲猪瘟不是人畜共患病,不会感染人,同时它也不会感染除了猪之外的其他动物,不影响食品安全,大家可以放心食用经过检疫的猪肉。
  深圳市经贸信息委有关负责人表示,该委将持续贯彻落实国家、省和市决策部署,会同各区各有关部门强化防控,落细、落小、落实各项防控措施,防止非洲猪瘟传入。加强市场调研,密切关注猪肉、牛肉、羊肉、禽肉、禽蛋等市场供应情况及价格走势。积极做好舆论引导,及时主动发布肉类市场信息,指导企业有序经营,引导居民理性消费,确保我市肉类市场供应和秩序稳定。
  严防不合格生猪肉品流入市民餐桌
  深圳市市场和质量监管委发布最新消息称,从今年8月我国确诊首例非洲猪瘟疫情起,深圳市市场和质量监管委立即展开防控工作,对深圳市所有农贸市场、批发市场、商超、门店、配送企业、餐饮服务单位以及肉制品商超单位等进行全面检查,加强对生猪肉品来源、流通、餐饮服务等环节的监管,严查市场生猪肉品《动物检疫合格证明》和《肉品品质检验合格证》是否齐全,加大对生猪肉品的快检、定量检测力度,发现可疑肉品及时采取措施,依法处置,严防不合格生猪肉品流入市民餐桌。
  相信大家都有疑惑:
  非洲猪瘟是什么?
  会传染给人吗?
  什么是非洲猪瘟?
  非洲猪瘟(African Swine fever,ASF),是由非洲猪瘟病毒(African Swine fever virus,ASFV)感染了家猪和各种野猪(非洲野猪、欧洲野猪等)引起的一种急性、出血性、高致死性传染病,其特征是发病过程短,发病率致病率非常高。
  与禽流感、口蹄疫等重大动物疫情相比,非洲猪瘟有其特殊性。
  一是至今无有效疫苗可用于防控。二是猪发病后死亡率100%。三是扩散后难以根除。四是病毒可以在火腿等猪肉产品、泔水中长时间存活,并通过飞机、轮船和火车等交通工具远距离传播。
非洲猪瘟深圳权威说法都在这,非洲猪瘟尚未传入深圳市不存在断供之说
  非洲猪瘟会不会感染人?吃猪肉安全吗?
  该病非人畜共患病不会感染人,但给养猪业生产安全带来极大威胁。由于非洲猪瘟的特点是急性传染、难以预防、传播途径隐蔽、方式多样、病毒耐受性强,而且迄今为止没有可用于预防的疫苗,没有有效的治疗方法,所以一旦发生非洲猪瘟疫情,必须对猪群进行扑杀并做无害化处理。
非洲猪瘟深圳权威说法都在这,非洲猪瘟尚未传入深圳市不存在断供之说
  非洲猪瘟病毒对猪有致命危害,除家猪和野猪外,其他动物包括人,无论是直接接触还是间接接触,均不会感染此病毒。也就是说,万一我们接触或吃到了感染非洲猪瘟病毒的猪肉,对人没有危害,也不会被传染。
非洲猪瘟深圳权威说法都在这,非洲猪瘟尚未传入深圳市不存在断供之说
  再说一次!
  非洲猪瘟是不感染人的!
  也不会感染除了猪之外的其他动物
  不影响食品安全
  大家可以放心地消费食用经过检疫的猪肉。
非洲猪瘟深圳权威说法都在这,非洲猪瘟尚未传入深圳市不存在断供之说
  呼吁各位朋友们
  要不信谣、不传谣!
  关注权威信息
  科学认识了解非洲猪瘟疫情

  来源︱深圳特区报首席记者 吴德群 记者 易东
  编辑︱詹婉容 周宏博 张颖
  深圳特区报

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